Perejilfresco; Para los canap茅s de remolacha y queso crema: 1 remolacha cocida en conserva; Para los canap茅s de queso de cabra, pimiento y anchoas: Pimiento del piquillo;
Losingredientes est谩n claros, y la elaboraci贸n tampoco tiene complicaci贸n. Compras pinchos de madera y, en cada uno, insertas una anchoa, un dado de queso fresco y medio tomate cherry. Lo principal de este entrante es la calidad de los ingredientes, cuanto mejores sean las anchoas, pues mejor sabor tendr谩.
Elaboraci贸n Empieza por colocar en el vaso de la batidora o procesadora el queso crema junto con las anchoas y todo su aceite. Cuando ya tienes todos los ingredientes dentro del vaso, comienza a batirlos. Hazlo agregando un poco de leche, pero s贸lo un poco (bastar谩 con un chorrito). La leche te ayudar谩 a conseguir el espesor necesario para
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canapes de anchoas y queso fresco
